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Sauco (Sambucus nigrus)

El Sauco posee hermosas flores blancas que abren hacia finales de la primavera y regalan pequeñas bayas de color azul negruzco o rojo.

Gracias al sabor dulce y agrio de la fruta, resulta de gran utilidad como ingrediente de tortas, dulces, conservas, mermeladas y hasta vinos y licores.

Su fruto, corteza y sus hojas poseen muchas propiedades.

Es rico en vitaminas A y C, calcio, vitamina B6, hierro y antioxidantes. Aplicado en forma de infusión ayuda a tratar resfriados y gripes, baja la fiebre y alivia los dolores de garganta.

Disfrutá de los deliciosos dulces de Masseube de Sauco en sus presentaciones:

  • 45gr

  • 212gr

  • 450gr