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Calafate (Berberis microphylla)

El Calafate es el símbolo de la Patagonia. Este arbusto ofrece unas exquisitas bayas violáceas que son recolectadas en el verano. Cuenta la milenaria leyenda que "quien come calafate queda atrapado por su encanto y siempre regresa a la Patagonia".

Crece en montes bajos, al márgen de ríos y arroyos, claros del bosque y áreas húmedas de estepas. Su cultivo es dificultoso ya que este arbusto que tiene espinas de hasta 20 cm de largo.

El Calafate se destaca por sus cualidades hipocalóricas, antioxidantes, nutritivas y medicinales.

Disfrutá de los deliciosos dulces de Masseube de Calafate en sus presentaciones:

  • 45gr